命名者(Lacepède,1800)栖息深度0-50公尺中文名扁花鲣有毒鱼类否科中文名鲭科经济性是科号科名F475 Scombridae食用鱼类是中国大陆名扁舵鲣最大体长65cm观赏鱼类否其他中文名烟仔鱼、油烟、花烟、平花鲣、憨烟 形态特征 体纺锤形,横切面椭圆形,背缘和腹缘略弧形隆起;尾柄细强,两侧在尾鳍基部各具一中央...
烟仔鱼是大眼双线鲭。中文学名:大眼双线鲭 拉丁学名:Grammatorcynus bilineatus 别 称:烟仔鱼 大眼双线鲭主要栖息于开放水域,大部分被发现成群于水浅的礁石区水域,但亦时常可见到游泳于近外围礁壁或较深且清澈水域的斜坡区。以甲壳动物和鱼类为食,特别是鲱科及鯷科的鱼,如沙丁鱼与绫鯷等。
烟仔虎,鲭科鱼类,学名为Katsuwonuspelamis,分布于温带及热带海域。基本介绍 命名者: Linnaeus,1758 俗名: 烟仔虎、鲲、烟仔、小串、柴鱼、肥烟、卓鲲(台东)、烟仔鱼、鱼卓鲲、卓鮶(澎湖)、大烟(澎湖)可否食用: 可 产地 广泛分布于全世界温带及热带海域。烟仔虎 特徵 体纺锤形,横切面近圆形,背...
鲣鱼和烟仔虎体形较小,基本没有超过20斤以上的。他们和金枪鱼一样,也是红肉海鱼。鱼肉鲜美(但肯定不如金枪鱼哈~),体形浑圆流线型。是在温暖海域比较常见的鱼种,(烟仔在中国东海南海有广泛分布,条纹鲣在我国南沙群岛和台湾外海有分布。)也是钓鱼迷经常能钓到的可爱鱼种~
烟仔鱼,又称烟熏鱼,是一种经过特殊加工处理的鱼类食品。它是通过将新鲜的鱼进行腌制、烟熏等工艺制作而成,具有独特的风味和口感。烟仔鱼在世界各地都有出产,尤其在欧洲、美洲和亚洲地区较为常见。烟仔鱼不仅美味可口,而且具有较高的营养价值和药用价值,深受消费者喜爱。一、烟仔鱼的功效与价值 丰...
烟仔鱼,又称烟熏鱼,是一种经过烟熏处理的鱼类食品。烟熏是一种古老的食物加工方法,通过燃烧木材产生的烟雾来熏制食物,以增加食物的风味和保存期。烟仔鱼不仅美味可口,而且富含多种营养成分,对人体健康有很多益处。蛋白质:烟仔鱼含有丰富的优质蛋白质,蛋白质是人体生长发育的基本物质,对于维持生命...
烟仔鱼,又称熏鱼、烟熏鱼,是一种经过烟熏处理的鱼类食品。烟熏是一种古老的食品加工方法,通过烟熏可以去除鱼的腥味,增加独特的风味,同时也能起到防腐的作用。烟仔鱼不仅美味可口,而且富含多种营养成分,对人体健康有很多益处。蛋白质:烟仔鱼含有丰富的优质蛋白质,蛋白质是人体生命活动的基本物质,...
烟仔鱼,又称熏鱼或熏鲱鱼,是一种经过腌制和冷熏处理的鱼类制品。它的独特风味和肉质使得其成为多种创意美食的理想原料。以下是一些可以尝试的烟仔鱼创意美食:烟仔鱼奶油意面:将烟仔鱼切碎,与奶油、洋葱、大蒜和白葡萄酒一起煮制,制成浓郁的酱汁。将这个酱汁拌入煮熟的意面中,撒上新鲜的欧芹和...
烟仔鱼,又称熏鱼,是一种以鱼类为主要原料,经过腌制、熏制等工艺制作而成的食品。它具有独特的口感和风味,深受人们喜爱。烟仔鱼的功效与价值主要体现在以下几个方面:营养丰富:烟仔鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等多种营养成分。其中,蛋白质是人体生长发育的基础物质,不饱和脂肪...