学习经历 1980-1984年在山西农业大学畜牧系获学士学位 1984-1987年在东北农业大学食品学院获硕士学位 1997-2000年在中国农业大学食品学院获博士学位 2000-2002年进入东北农业大学动物营养学科博士后流动站 2005.02.19-2006.02.19 美国肯塔基大学访问学者 教学成果 1.食品科学与工程专业创新实验区平台构建与实践, 2019年6...
所属大学:东北农业大学 所属院系: 食品学院(乳品学院) 主授课程: 暂无内容 教学风格: 暂无孔保华的教学风格 个人简介 孔保华,女,1963年3月生,中国农业大学获得博士学位,教授,博士生导师,副院长,研究方向为畜产品加工。主持和参加课题共计20余项,发表论文150余篇,出版教材和专著15部。获得省科技进步奖3项,省高校...
东北农业大学食品学院的范宇航,周雅菲,孔保华*等人阐述了PDI技术的基本原理和主要组成,对食源性微生物及其相关特征进行了介绍,并分析了PDI的具体抗菌机理,最后总结了PDI在食品中的应用情况。
孔保华的学习生涯始于1980年,他在山西农业大学的畜牧系获得了他的学士学位,这段时期持续到1984年。接着,他进一步深造,在1984年至1987年期间,他在东北农业大学的食品学院获取了硕士学位。1997年至2000年,他在中国农业大学食品学院攻读博士学位,这段学术积累为他后续的职业发展奠定了坚实的基础。在...
东北农业大学博士生导师简介-孔保华 孔保华 性别: 女 出生年月: 1963-03-19 职称: 教授 工作单位: 食品学院 招生学科1: 畜产品加工工程 招生学科2: 办公电话: E-mail: kongbh@163.com 开设研究生课程情况 课程编号课程名称课程级别学时 210212 肌肉食品质量特征 硕士课 36...
东北农业大学食品学院的范宇航,周雅菲,孔保华*等人 阐述了PDI技术的基本原理和主要组成,对食源性微生物及其相关特征进行了介绍,并分析了PDI的具体抗菌机理,最后总结了PDI在食品中的应用情况,以期使PDI技术在食品的抑菌和保鲜领域中得到更多的关注。 打开网易新闻 查看精彩图片 ...
孔保华,博士,东北农业大学二级教授、博导。国务院特殊津贴获得者,为黑龙江省“龙江学者”,省“龙江科技英才”,省杰出青年基金获得者,省教学名师,省头雁团队骨干成员。任中国畜产品加工学会常务理事及肉品分会主任委员,中国农业机械学会农副产品机械分会副理事长等。为农业部国家牛肉加工分中心主任。获国家和省部级科技...
东北农业大学食品学院 孔保华,二级教授,国务院特殊级帖获得者。获黑龙江省“龙江学者”和“龙江科技英才”称号,为省级教学名师,省杰出青年基金获得者。任中国畜产品加工学会常务理事,肉品分会主任,中国农业机械学会农副产品分会副理事长,主...
孔保华,就职于东北农业大学,现任教授一职。作为行业享有盛名的大咖,孔保华行事低调,对工作热情饱满,多次受邀作为嘉宾出席各类大会,并发表了精彩演讲。2015年09月17日,孔保华受邀参加了由中国畜牧兽医学会在厦门思明区会展路198号主办的《2015中国猪业科技大会暨中国畜牧兽医学会2015年学术年会》,并发表了精彩演讲活动...