冰乳酪司康的做法,冰乳酪司康怎么做请看步骤:1.在碗中加入低筋粉,细砂糖,泡打粉,可可粉2.搅拌均匀3.加入硬黄油丁,用手搓碎。跟面粉融合在一起感受不到颗粒4.加入鸡蛋液和淡奶油,轻轻拌匀,无干粉后轻轻团成团...
💕今天做了一款私房卖的比较火的单品—冰乳酪司康,做了可可口味的和草莓口味的。做法简单,风味独特。🌈面团:低筋面粉125克,泡打粉2.5克,盐1.5克,白沙糖30克,奶粉15克,黄油24克,淡奶油70克,可可粉3克(草莓粉4克)🌈乳酪馅料:奶油奶酪100克,白砂糖10克,可可粉3克,奥利奥碎适量(草莓酱适量) 打开App收藏...
低筋面粉 冰乳酪司康的做法步骤 步骤1 中粉186克+36克糖+奶粉21克 步骤2 加泡打粉4克+海盐2克 步骤3 加黄油43克 步骤4 打匀 步骤5 基础料 展开全部 步骤6 步骤6 用手搓沙粒一样 步骤7 这部分面碎分两部分用。 步骤8 1~伯爵奶茶的皮 基础面碎+茶包2个8克 步骤9 +淡奶油79克 步骤10 加全蛋液28...
司康面团均匀分割成5份后,用手整理成小碗的形状。 步骤17/20点击查看大图 将奶酪馅均匀地挤入司康小碗中,再在表面装饰上奥利奥碎或夏威夷果仁碎。 步骤18/20点击查看大图 180°烘烤20分钟左右即可出炉晾凉,冰乳酪司康完成! 步骤19/20点击查看大图 乳酪馅料柔滑,司康体蓬松,装饰层酥香~冷冻之后直接啃微波炉叮一下...
冰乳酪司康的做法 步骤1 先做司康部分:司康部分的粉类食材先到一起混合均匀 步骤2 室温软化好的黄油,加上糖拌匀 步骤3 倒入前面混合好的粉类,抓揉成酥粒状态,一抓就抱团即可,然后分次加入牛奶 步骤4 和成面团盖上保鲜膜,冷藏松弛半小时 步骤5 再来做奶酪馅:奶油奶酪提前室温软化好,所有食材到一起 ...
冰乳酪司康 | 一口降温5°C!免打发一次成功!好吃好看还好做!的做法步骤 步骤1 在碗中加入低筋粉,细砂糖,泡打粉,可可粉。 步骤2 搅拌均匀。 步骤3 加入硬黄油丁,用手搓碎。跟面粉融合在一起感受不到颗粒。 步骤4 加入鸡蛋液和淡奶油,轻轻拌匀,无干粉后轻轻团成团。
冰乳酪司康(50克/个)的做法步骤 步骤1 1夹馅:乳酪+砂糖+干果/巧克力 360克奶油奶酪+糖粉36克用刮刀室温搅拌均勻分成4份后(99克左右)分别加入 巧克力18克/蔓越莓18克/草莓干和果酱16克/开心果酱12克➕开心果碎6克 放冷藏 冷藏半小时分18克/份 搓圆后放冰箱冷冻 司康夹馅表面装饰可在烤好后再添加。
冰乳酪司康的做法步骤 步骤1 乳酪部分制作 奶油奶酪软化后加入草莓粉或豆浆粉,可放入冰箱冷藏一会 1.将司康体中的所有粉类搅拌均匀,然后加入冷藏过的黄油用手快速捏碎,不要过度揉捏抓均即可,成品应该是沙粒状的。 2.加入冰箱冷藏过的蛋液、牛奶、淡奶油,搅拌均匀,同样不需要揉到光滑 3.加入草莓粉或者黑芝麻粉,等...
Kiri冰乳酪司康的做法,Kiri冰乳酪司康怎么做请看步骤:1.冷冻黄油切块,加入白砂糖和抹茶粉,揉搓均匀至颗粒状,加入牛奶和鸡蛋液,揉成司康面团,同样方法做一份可可口味。包住送入冰箱冷藏一小时2.准备Kiri®奶油芝士制作乳酪馅,夏季空调间也能软化哦。加入白砂糖,搅
冰乳酪司康的做法步骤 步骤1 乳酪材料混合均匀备用 步骤2 乳酪分2份,一份加柠檬皮屑和椰蓉,另一份加耐高温巧克力豆 步骤3 除抹茶和可可粉外其他司康皮材料全部混合均匀,然后平均分成2份,一份加抹茶粉,一份加可可粉 步骤4 可可面团和抹茶面团都平均分割成8份,每份大概30g左右,整理成碗状 ...