香哈菜谱为您提供香卤鸡蛋的做法图文步骤讲解,内附香卤鸡蛋的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及香卤鸡蛋的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
推荐香卤鸡蛋怎么做最好吃,家常香卤鸡蛋做法大全,香卤鸡蛋的营养价值,香卤鸡蛋的功效与作用,香卤鸡蛋的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
卤鸡蛋的详细做法步骤:1、鸡蛋煮熟 2、剥皮备用 3、剥好皮的鸡蛋放入炒锅,加入啤酒,白糖,老抽,辅料,盐煮到汁收干,留少许汤汁也没问题
卤鸡蛋 做法将做法保存到手机 1/9准备辅料! 2/9鸡蛋洗净,下锅煮七分钟! 3/9煮好的鸡蛋,用凉水拔一下,去皮! 4/9锅内下去冰糖,炒糖色! 5/9加入水,八角,桂皮,香叶! 6/9下入酱油,老抽,五香粉,鸡蛋,盐! 7/9依个人口味,卤多久!(我大火五分钟,小火半个小时)...
香卤鸡蛋 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 鸡蛋六个、花椒一汤勺、黑胡椒一汤勺、 干辣皮子12根 、 桂皮碎六小片 、 山奈片六片 、 荜茇六根 、八角两个、香叶六片、盐三汤勺、生抽三汤勺、老抽两汤勺、白糖两糖勺、 白胡椒粉一汤勺 、蚝油两汤勺、香菇三朵、饮用水适量、黄酒三汤勺...
卤品原料:鸡蛋20个 卤水配方:制作工艺:(1)初加工:鸡蛋洗净。(2)卤品制作 ①老姜拍破,大葱挽结,花椒焙香,八角、桂皮掰成小块,砂仁拍破。八角、桂皮、山奈、砂仁、丁香、香叶、花茶叶、干花椒入清水锅中氽一水,放入老姜、大葱拌匀,用两个香料袋分装。鸡蛋人清水锅中稍煮,捞出,将蛋壳逐个敲破。②...
香卤鸡蛋的详细做法步骤:1、鸡蛋洗净外皮 2、准备好香料 3、鸡蛋冷水下锅水开后煮五分钟 4、煮熟捞出过凉水备用 5、另起锅,锅里加入清水放入香料和盐 6、同...
香卤鸡蛋的做法 简介 今天带来的是香卤鸡蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 六个 花椒 一汤勺 黑胡椒 一汤勺 干辣皮子 12根 桂皮碎 六小片 山奈片 六片 荜茇 六根 八角 两个 香叶 六片 盐 三汤勺 生抽 三汤勺 老抽 两汤勺 白糖 两糖勺 白胡椒粉 一汤勺 蚝油 两汤勺 香菇 三朵 饮用水 1勺...
卤香鸡蛋的做法 简介 美味佳肴。食材 鸡蛋 12个 花椒 5克 小茴香 5克 八角 5克 干姜 1块 红烧酱油 15克 盐 15克 水 适量 步骤/方法 1 鸡蛋洗净备用。2 调料洗净备用。3 调料加水煮十分钟,4 煮好后放十分钟。5 放入鸡蛋煮四分钟 6 撒入酱油煮一分钟。7 捞出每个敲碎。8 倒入调料水泡二天就可以吃...